经营优势

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采购优势:

1、为确保原材料的安全,我司与湖南东方18新利体育登录集团合作成立了“湖南东方18新利体育登录农业科技发展有限公司”,共同建立了上万亩的无公害蔬菜基地和大型养殖基地,确保食材的质量和价格稳定。
2、大批量的采购,确保采购成本更低,让客户得到真正的实惠;

管理优势:

1、将所有工作环节予以标准化,明确作业标准;[将标准作业图片与违规作业图片作效果对比(包括环境卫生,食品卫生,餐具卫生,物品及食材的摆放,能源的节约,仓库的管理,供餐作业,消防检查等),以更直观地引导员工规范作业.]
2、由区域经理每天下各个现场检查各项工作,将检查结果纳入每月的绩效考评(对违反作业的当场开具纠错单),奖优罚劣。[我们所有员工的薪资均由底薪+绩效奖金组成。不同的工作表现,将获得不同的收入]。
3、精细化管理减少过程浪费,杜绝食品安全事故。

服务优势:

1、丰富的服务项目,是维持客户满意度的一个重要保障。我们将大学饭堂的多品种经营优势,成功地运用于正在服务的工厂饭堂,持续地得到了客户的认可。
2、我们的厨师会定期进行岗位轮换,确保客户对我们的菜品保持新鲜感
3、每周我们都会进行区域性全体厨师的新菜式讨论会,定期开发新菜谱,以满足客户不同的口味需求,并保持对菜品的新鲜感。
4、我们的售后服务员,每周定期到所服务的饭堂进行满意度调查,面对面了解用餐员工的抱怨与他们新的需求或建议,并马上作出改善与反应,确保满意度。

我们的保障:

所有正在服务的客户,我们均会购买餐饮场所责任险,进一步保障了客户的利益。

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    020-32085006(广州)

  • 湖南环保科技园国际企业中心北区13栋1203(湖南总公司)

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